Ако вече се облизвате в очакване, веднага ви даваме рецептата за тези лесни и вкусни мекици от козуначено тесто :
Феноменални козуначени мекици
Необходими Продукти:
- брашно – 500 г
- яйца – 2 бр.
- прясно мляко – 150 мл
- олио – 90 г
- захар – 90 г
- мая – 20 г
- лимони – 1 кора
- сол – щипка
- ванилия – 1 бр.
Начин на приготвяне:
Започнете с разтварянето на маята в прясното мляко. След това започнете с месенето на меко тесто, като включите всички продукти от списъка, включително и активиралата се вече мая.
Важно е да изчакате тестото да втаса, завито с кухненска кърпа и оставено на топло място.
Когато тестото е готово, може да изпържите мекиците на момента или да го съхранявате в хладилник за уикенда.
Мекиците се пържат по стандартния начин, като предварително загреете мазнината в тигана.
Накрая ги поръсете с пудра захар и ги сервирайте с усмивка. Може да сте сигурни, че всички у дома ще ги обикнат.
Получават се уникално вкусни. Да ви е сладко!
