Предлагаме ви бързи и вкусни кръгли гюзлемета за закуска. Още топли ги намажете с масло и поднесете с всичко, което пожелаете.
Кръгли гюзлемета
Необходими Продукти
- прясна мая – 1/2 кубче
- захар – 1 ч.л.
- сол – 1/2 ч.л.
- олио – 2 с.л.
- вода – 200 мл хладка
- брашно – 350 г
- сирене – 150 г
- краве масло – за намазване
Начин на приготвяне
1. Маята се активира в купичка с хладката вода и захарта. Оставя се на топло, докато шупне.
2. Брашното се пресява и към него се добавя шупналата мая. Замесва се средно твърдо тесто.
3. Оставя се да втаса на топло, след което се разделя на шест топки.
4. Всяка топка се разточва, намазва с масло и поръсва със сирене.
5. Завива се на руло, след това на охлювче и отново леко се разточва.
6. Гюзлемите се пекат в намаслен тиган и от двете страни на средно висока температура, пише gotvach.bg.
7. След като се опекат, още топли кръгли гюзлеми се намазват отново с масло и са готови за сервиране.
