Advertisements
Необходими продукти:
- 300 грама лаваш
- 5 яйца
- 300 грама извара
- 200 грама кашкавал
- 250 милилитра прясно краве мляко
- 30 милилитра краве масло
- ½ чаена лъжичка сол
Начин на приготвяне:
Сложете яйцата в купа, добавете солта и разбъркайте. Сипете прясното мляко и смесете добре.
Вземете форма за печене и намажете с малко масло, потопете една кора лаваш в яйчната смес и сложете на дъното на тавата. Поръсете с извара и поръсете с настърган кашкавал. Потопете една кора в яйчната смес и покрийте. Редувайте, докато продуктите свършат. Завършете с кора и върху нея полейте останалата яйчна смес. Поръсете равномерно с останалия настърган кашкавал.
Поставете в предварително загрята до 180 градуса фурна и печете за 25-30 минути или до златисто.
Извадете, нарежете и поднесете.
Добър Апетит!
