Днес на трапезата ни шества баница – но не каква да е, а на розички. Ако досега не сте приготвяли такава, ще ви изненадаме приятно – прави се лесно и бързо, а няма човек, който да остане недоволен, щом я опита.
Баница на розички
Необходими Продукти:
- 500 гр.фини кори за баница
- 500 гр.натрошено сирене
- 3-5 яйца
- 1 чаша кисело мляко
- 1 чаша газирана вода (обикновена вода с две супени лъжици бакпулвер)
- 1/2 чаша олио
- 1 чаена лъжичка сол
Начин на Приготвяне:
Загрейте фурната на 200 градуса и пригответе тава за печене, като я покриете с хартия за печене.
Пригответе заливката: разбийте яйцата, киселото мляко, газираната вода, олиото и солта до еднородна смес. Първо разбийте яйцата, след което добавете останалите продукти.
Навийте корите на руло и го разделете на десет равни части, като маркирате с остър нож. В нашия случай разрезите са през 2 пръста разстояние. Нарежете рулото с остър нож по оформените прорези и поставяйте парчетата едно до друго в приготвената тава с разреза надолу.
Внимателно залейте розичките със заливката, така че всяко парче да се напои еднакво.
Печете около 40 минути или докато баницата хубаво се зачерви.
Да ви е сладко!
