Тази Торта в тенджера на практика няма недостатъци, тя е практична, декоративна и много вкусна. Идеален е за рождени дни и други празнични поводи, а можете да я приготвите и в обикновени дни, защото е много лесна за направа.
Не ви е необходима форма за торта с ринг, можете да приготвите тортата и в обикновена тенджера, само трябва да я покриете с прозрачно фолио предварително. Не ви трябва и фурна, защото тортата е от бисквити и много, много вкусен шоколадов крем.
Има страхотен вкус, не е много мека, а бисквитите омекват приятно от крема и се топят в устата. Всичко става много лесно, а най-хубавото е, че няма да изцапате куп чинии и ще я приготвите сравнително бързо. Ако ви харесва нашето предложение за украса, използвайте го, а ако желаете можете да я декорирате по ваш вкус. Ето необходимите продукти за тази Божествена бисквитена торта в тенджера:
Божествена бисквитена торта в тенджера
Необходими Продукти:
- 2 чаши прясно мляко (400-500 мл)
- 2 жълтъка от пресни яйца
- 1/2 чаша захар
- 2-3 супени лъжици нишесте
- 1 супена лъжица масло
- 1 пакетче ванилова захар
- 200 мл сладкарска течна сметана (или прясно, несолено крема сирене)
- 80 гр.шоколад
- 2 вида обикновени и какаови бисквити (количеството зависи от големината на тенджерата)
- 2 пакетчета сметана за разбиване
- 1 чаша студено прясно мляко
За шоколадовата глазура:
- 1/2 чаша течна сметана
- 80 г шоколад
- 1 супена лъжица какао на прах
Начин на Приготвяне:
Сложете млякото в тенджера, добавете два жълтъка, захарта, ваниловата захар и нишестето, след което разбъркайте добре с телена бъркалка, докато съставките се смесят. Сложете тенджерата на огъня и варете на умерена температура при непрекъснато бъркане, докато се сгъсти като пудинг.
Добавете маслото към топлия крем и разбъркайте, за да се разтопи и поеме. След това добавете начупения на кубчета шоколад, след което разбъркайте, докато се разтопи и се получи шоколадов крем. Оставете малко да се охлади, след което постепенно започнете да добавяте крема сиренето/течната сметана (студена от хладилника).
Разбийте с миксер, докато се смесят. Можете също така да разбиете сметаната настрани, да я добавите и да я смесите с охладения крем с помощта на лъжица или шпатула. С това кремът е готов. Отворете всички бисквитки на работния плот, за по-лесна работа.
Върху всяка бисквита се разпределя по една лъжица от крема. Застелете съда, в който ще поставите тортата, с фолио. Започнете да редите бисквитите в кръг, по стените на съда, като оформяте концентрични кръгове.
Спазвайте реда, ако искате тортата да е още по-декоративна, т.е. един кръг да е със светли, а друг с кафяви бисквити. Но може да приготвите и цялата торта с един вид бисквити, няма да загуби вкуса си.
Спазвайте реда, ако искате тортата да е още по-декоративна, т.е. един кръг да е със светли, а друг с кафяви бисквити. Но може да приготвите и цялата торта с един вид бисквити, няма да загуби вкуса си.
Спазвайте реда, ако искате тортата да е още по-декоративна, т.е. един кръг да е със светли, а друг с кафяви бисквити. Но може да приготвите и цялата торта с един вид бисквити, няма да загуби вкуса си.
Загрейте сладкарската сметана (не трябва да завира), след което добавете начупения на кубчета шоколад. Добавете лъжица какао на прах, след което разбъркайте, докато се разтопи добре и съставките на глазурата се смесят. Залейте тортата и украсете по желание.
Да ви е сладко!
