Проста рецепта за най-сочните печени пилешки гърди . Цялото семейство ще хареса това ястие! Богато на вкусове, кремообразно и изключително сочно и вкусно – месото буквално се разпада в устата, когато отхапеш! Истинска пилешка фантазия :
Пилешка фантазия
Необходими Продукти:
- 800 г пилешки гърди
- 1 глава лук
- 1 домат
- 4 яйца
- 5 с.л. заквасена сметана
- 100 г кашкавал + 100 г за поръсване
- сол, смлян черен пипер, подправки на вкус
Начин на Приготвяне:
Измийте месото и го нарежете на ситно .
В отделна купа смесете яйцата със сметаната, овкусете, посолете и разбъркайте добре.
Изсипете пилешки парчета в тази смес.
Добавете 100 г настърган кашкавал и разбъркайте отново.
Застелете тавата с хартия за печене и подредете равномерно приготвената смес с месото.
Обелете лука, нарежете го на тънки кръгчета и го сложете върху месото .
След това подредете колелцата домати.
Печете 20 минути в предварително загрята фурна на 180°C.
След това извадете ястието, поръсете със слой настърган кашкавал и оставете да се пече още 15 минути .
Готово.
Нарежете и сервирайте с пресни зеленчуци.
Пожелаваме ви добър апетит!
