Тайната на вкусните кюфтенца е в добре приготвената кайма. Продължете да четете, за да разберете къде се крие тайната на тази рецепта. Топлите пържени кюфтенца е най-добре да се сервират върху картофено пюре – перфектна комбинация. То също се приготвя много лесно, така че ще имате вечеря за нула време.
Необходими продукти:
- 600 г кайма
- 1 глава лук
- 1 филия хляб
- 1 яйце
- 2 стръка магданоз
- 50 мл. прясно мляко
- черен пипер
- 8 с.л. брашно
- 1 к.ч. олио
- 1 кг картофи
Начин на приготвяне:
Първа стъпка от рецептата е да приготвите каймата, като я смесите със ситно нарязаните лук и магданоз, предварително накиснатия в прясното мляко хляб, яйце и черен пипер.
Смествате всички съставки много добре и оформяте еднакви по големина кюфтенца. Овалват се в брашно и се изпържват в олио до златисто.
Поднесете топлите кюфтенца върху картофено пюре.
Приятен апетит!
