Представяме ви рецептата за едно много вкусно ястие от кайма и картофено пюре, подходящо за вечеря с близки и приятели. Приготвя се много просто и лесно, от съставки, достъпни за всеки.
Необходими продукти:
- 800 г картофи
- 800 мл вода
- 20 г масло
- 3 с. л. мляко
- няколко стръка копър
- 500 г телешка кайма
- сол, смлян черен пипер и други подправки на вкус
- 1 глава лук
- майонеза
Начин на приготвяне:
Обелете картофите и ги нарежете на средно големи парчета. Сварете ги в 800 мл вода с една чаена лъжичка сол.
Смесете каймата с нарязания на кубчета лук, сол, смлян черен пипер и подправки на вкус. Разделете я визуално на девет равни части.
Оформете ги на топки.
След като се сварят, отцедете картофите и ги намачкайте с преса. Накрая добавете маслото, млякото и ситно накълцания копър и подправете съставките със сол на вкус. Разбъркайте много добре.
Разделете сместа на девет равни части и от тях също оформете топки.
Кайма и картофено пюре: Рецепта за вкусни гнезда
Сплескайте малко всяка картофена топка и върху нея сложете топка кайма и я увийте в пюрето, както на снимката по-долу.
Кайма и картофено пюре: Рецепта за вкусни гнезда
Прехвърлете получените “гнезда” в тава, намазана с масло.
Печете в предварително загрята на 180 градуса фурна за 35 минути.
Извадете ги от фурната, намажете ги с майонеза и ги запечете още 5 минути на същата температура.
Запишете си рецептата за вкусното ястие от кайма и картофено пюре!
