Това е най-добрият начин да направите хрупкава баница от готови кори – с тази заливка баницата буквално се топи в устата. Рецептата е необичайна, но няма да съжалявате.
Ако я опитате, ще видите колко е просто и невероятно вкусно. Не е нужно да сте експерт, за да направите тази пухкава баничка , просто трябва да следвате точно инструкциите. Ще се получи много вкусна и сочна баница , от която всеки ще поиска още едно парче.
Ето рецептата за Баница с чудна заливка :
Баница с чудна заливка
Необходими Продукти:
- 12 бр. готови кори за баница
- 250 г фино сирене
- 250 мл течна неутрална заквасена сметана
- 100 г масло
- 20 мл олио и сол според нуждите
Начин на Приготвяне
Първо разтопете маслото на слаб огън.
Добавете 2 супени лъжици олио към маслото и накрая добавете заквасената сметана. Разбъркайте добре, за да се смесят всички съставки в млечнобяла течна смес – това е заливката за корите. Започнете да редите корите. За всяко руло ще ви трябват 3 кори.
Намажете всяка кора със заливката, а върху третата сложете сирене. Сложете сиренето или изварата в изобилие, не пестете, баницата ще бъде още по-вкусна.
Сгънете леко краищата, за да не се разлее плънката, след което навийте като на руло. Така опакованото руло нарежете на по-малки парчета.
