Днес ще ви издам един от най-големите хитове у дома – запеканка с кайма без тесто ! Нещо средно между любимите филийки с кайма и вкусен омлет.
Бърза вечеря с хляб и кайма
Необходими Продукти:
- 1 франзела
- 150 гр. пилешка кайма
- 150 гр. свинска кайма
- 250 мл прясно мляко
- 1 глава лук
- 4 яйца
- 100 гр. кашкавал
- сол на вкус
- черен пипер на вкус
Начин на Приготвяне:
Нарежете лука на малки кубчета и добавете към каймата, добавете още сол и черен пипер и разбъркайте добре с ръце.
Advertisements
Advertisements
Нарежете франзелата на филийки, потопете ги в мляко (150 мл) и поставете в намазнена форма за печене на един слой. Направете малки вдлъбнатини с лъжица.
Напълнете вдлъбнатините с кайма. Разбийте отделно яйцата със 100 мл мляко и щипка сол. Залейте със сместа хляба и месото.
Загрейте фурната до 180 градуса и печете вътре запеканката за 30-35 минути. След това поръсете с настърган кашкавал на едро ренде и върнете във фурната за още 5-7 минути.
Да ви е сладко!
