-11.2 C
София
сряда, февруари 12, 2025
ОЩЕ

    ПРОЧЕТИ

    Зеленчук, по-вкусен от месо! Пригответе го по тази рецепта и ще облизвате пръсти с часове:





    Много лесна и вкусна рецепта за Паниран карфиол на фурна. Ако търсите бърза и вкусна гарнитура или лека вечеря, то тази лесна рецепта за карфиол на фурна е точно за вас.




    Само с няколко прости съставки и минимални усилия можете да създадете вкусно ястие, което ще примами всеки да започне да яде този здравословен зеленчук. Наистина става по-вкусно от месо, а да не говорим колко по-здравословно е! Ето какво ви трябва:

    Паниран карфиол на фурна

    Необходими Продукти:




    • Карфиол – 600 гр.
    • Яйце – 1 голямо
    • Неутрална сметана за готвене – 150 мл (или сметана)
    • Сол, на вкус
    • Черен пипер, на вкус
    • Сух чесън на гранули
    • Кашкавал – 50 гр.
    • Зехтин

    Начин на Приготвяне:

    1. Пригответе карфиола:




    Започнете, като разделите карфиола на цветчета с размер на хапка.

    IMG 6290




    Снимка: YouTube

    2. Сварете карфиола:

    След това сложете тенджера с подсолена вода на котлона да заври. Добавете цветчетата карфиол и варете за 1 до 2 минути. Тази стъпка на „бланширане“ ще помогне да омекне малко карфиолът.




    3. Пригответе кремообразната смес:

    В отделна купа разбийте яйцето, настъргания кашкавал, заквасената сметана, малко сол, малко черен пипер и малко сух чесън. Бъркайте, докато получите гладка и кремообразна консистенция.

    IMG 6291

    Снимка: YouTube

    4. Комбинирайте сместа от карфиол и сметана:

    Добавете бланшираните цветчета карфиол към кремообразната смес. Внимателно ги оваляйте, за да може всяко парче карфиол да се намаже хубаво с вкусната смес.

    5. Намажете формата за печене:

    Вземете средно голяма форма за печене и я намажете обилно със зехтин. Това ще предотврати залепването на карфиола за тавата по време на печене.

    6. Печете:

    Сега прехвърлете карфиола и сметановата смес в намаслена форма за печене. Уверете се, че сте го разпределили равномерно.

    IMG 6292

    Снимка: YouTube

    По желание може да поръсите с още настърган кашкавал, а ако поставите няколко парчета масло върху карфиола, вкусът ще е още по-добър.

    img 1517

    Снимка: YouTube

    7. Време за печене:

    Загрейте фурната до 200°C (392°F). Поставете съда за печене в предварително загрятата фурна и печете за 20 до 25 минути. Ще разберете, че е готово, когато карфиолът стане златисто кафяв и отгоре стане приятно хрупкав.

    img 15181

    Снимка: YouTube

    Да ви е сладко!






    Филми онлайн без реклами

    ПОСЛЕДНО

    НЕ ПРОПУСКАЙ