Необходими продукти:
- Домашно приготвени кори за баница около – 0,5 см дебелина при разточване
- Сирене – 200 грама
- Босилек на вкус
- 1 брой – яйце
- Олио за пържене
Начин на приготвяне:
Подгответе всички нужни продукти. Пригответе предварително корите за баница, както при други рецепти.
Включете котлона и в подходящ тиган сложете малко количество олио. В купа с помощта на вилица разбийте добре яйцата, добавете съвсем малко сол.
С ренде с големи отвори настъргайте сиренето. Продължете с нарязването на лука на дребно и го смесете с яйцето.
След което върху предварително загрят тиган сложете една кора за баница и изсипете в нея яйцето и сиренето, покрийте с подходящ капак и запържете за период от 2 минути.
След като времето мине, увийте кората и я обърнете от другата страна до получаване на кафяв цвят. С другите кори, трябва да направите по същия начин.
Да Ви е сладко!
