Необходими продукти:
- 180 грама – брашно
- 50 грама – масло
- 40 грама – пудра захар
- 1/2 ч.л. – ванилова захар
- 1 бр – яйце
- 50 грама – сметана
- Канела за поръсване
Начин на приготвяне:
За начало смесете ваниловата захар, пудрата захар и масло. Прибавете сметана и разбърайте добре.
След което постепенно пресейте брашното и замесете меко тесто. Увийте го в стреч фолио и го сложете в хладилника за около 20 минути.
Вземете хартия за печене и я сложете върху работна повърхност. Разточете правоъгълник от тестото върху хартията за печене с дебелина 3-5 мм, внимателно го нарежете на диаманти.
Продължете с прехвърлането на тестото върху хартия за печене и поръсете добре с канела. Сложете на 200 градуса за период от 15 минути във фурната.
Да Ви е сладко!
