Ако сте от любителите на десертите с извара или просто търсите перфектното вкусно лакомство за неделното си кафе, то този десерт е точно за вас! Специално днес ще бъде пухкава какаово-кремов сладкиш с отлична плънка от извара!
Отлична рецепта за десерт с пълнеж от извара:
Какво ще ни трябва:
тесто:
- 400 г гладко брашно
- 200 г пудра захар
- 250 г масло
- 1 яйце
- 12 г бакпулвер
- 3 лъжици какао
- 2 лъжици сметана
пълнеж:
- 750 г извара
- 5 лъжици пудра захар
- 2 лъжици бебешки грис
- 2 лъжици сметана
- 1 пакетче ванилова захар
- кора от половин лимон
Как да го направим:
1) Започваме със смесването на всички съставки за тестото в една купа. Всичко се разбърква старателно и се разделя на 2 части. След като се обработят, увийте двете теста в хранително фолио и поставете във фризера.
2) Продължаваме с плънката и отново, както в първата стъпка, смесваме всички съставки, предназначени за плънката.
3) След това извадете тестото от фризера. Ще подготвим и тава, която ще застламе с хартия за печене. Настържете равномерно първата половина от тестото върху тавата за печене. Отново разпределете равномерно плънката от изварата върху тестото. Обработваме втората половина от тестото по същия начин като първата. Така настъргваме тестото върху сместа с извара.
4) Пече се на 200 градуса около 20-30 минути.
Източник: primainspirace
