Обикновено приготвяме този турски десерт с ориз, който се вари в малко количество вода, преди да се добави мляко и захар, за да се получи мека и кремообразна текстура. Тази конкретна рецепта обаче има специален обрат. Днес ще ви разкрием тайната за създаване на перфектен оризов пудинг, който е гладък и кадифен. Ключът се крие в използването на обикновена съставка, закупена от магазина, пишат от zajenata.bg:
Необходими Продукти:
- 6 чаши (по 200 мл всяка) вода
- 2 чаши ориз
- 3 чаши прясно мляко 1
- 5 супени лъжици захар
- 2 пакетчета ванилова захар
- 1 пакет микс за ванилов пудинг
- канела за поръсване (по желание)
Начин на Приготвяне
Инструкции: Започнете, като доведете водата до кипене, след това добавете ориза и бъркайте непрекъснато, за да не залепне. След като оризът е почти сварен, добавете млякото, захарта и ваниловата захар. Малко преди да омекне, намалете леко котлона и сложете сместа за пудинг, която предварително трябва да разтворите в малко мляко. Върнете сместа за кратко, докато заври отново и е готова за наслада.
Прехвърлете горещия оризов пудинг в навлажнени купички и по желание го поръсете с канела. По желание можете да добавите и стафиди, но те не са част от личната ми рецепта. Нека имате възхитително удоволствие!
