19 C
София
петък, юни 14, 2024
ОЩЕ

    ПРОЧЕТИ

    Супер бързи банички по най-лесната рецепта – за начинаещи:







    Ако досега не сте опитвали да направите банички с домашно тесто , то тази рецепта е точно за вас! Всичко е от лесно по-лесно и много бързо. Тестото се замесва от вода, мляко и брашно, като дори не е нужно да се меси много, само колкото да стане стегнато.




    Освен това процедурата е много проста и интересна, а крайният резултат ще ви удиви. Ето какво ви трябва за тези супер бързи Банички за начинаещи :

    Супер бързи банички за начинаещи

    Необходими Продукти:

    • 250 мл вода
    • 250 мл прясно мляко
    • 1 чаена лъжичка сол
    • 800 г брашно
    • 1 чаена лъжичка бакпулвер

    За плънката:

    • 3 глави лук
    • 400 г кайма
    • сол и подправки на вкус

    И още:

    • 150 г масло за намазване на тестото
    • 1 жълтък + 1 супена лъжица мляко за намазване на баничките

    Пече се 35-40 минути на 180 градуса




    Начин на Приготвяне:

    Смесете водата и млякото в дълбока купа, добавете на няколко пъти солта, бакпулвера и брашното. Замесете средно меко и еластично тесто. Омесете добре за 5-8 минути, след което го разделете на 4 части и оформете топки.



    Покрийте го, за да не изсъхне и го оставете да почине за 10 минути. През това време пригответе плънката: в дълбока купа смесете наситнения лук и месото, подправете и разбъркайте добре на ръка. Разделете плънката на 4 части.




    След това вземете топка тесто и върху леко набрашнена работна повърхност я разточете възможно най-тънко на голяма продълговата кора. Отгоре се намазва с една четвърт от разтопеното масло и се разпределя една четвърт от плънката.




    Завийте кората, след което внимателно оформете охлюв. Повторете процедурата с останалото тесто, а оформените “охлювчета” увийте в торбичка и ги оставете да починат 20 минути, за предпочитане на студено или в хладилник.

    След като изтече времето, извадете първото оформено “охлювче” върху леко набрашнена работна повърхност и го разтеглете с ръка или точилка, за да намалите малко дебелината и да получите по-тънка баничка.




    Подредете ги в тава, застлана с хартия за печене (печете ги по две). Намажете баничките с разбит жълтък и ги изпечете за 35-40 минути в предварително загрята на 180 градуса фурна.

    Да ви е сладко!






    Филми онлайн без реклами

    ПОСЛЕДНО

    НЕ ПРОПУСКАЙ