Сладкиш Ореховка се топи в устата
4 яйца, чаша захар, чаша грис и буквално се топи в устата! Сладкиш, чийто вкус ще помните дълго – на всичкото отгоре не е никак сложен като подготовка. Ето необходимите продукти за Сладкиш Ореховка с грис и сметана :
Сладкиш Ореховка с грис и сметана
Необходими Продукти (за тава с размери 30х22 см):
- 4 яйца,
- 1 чаша захар,
- 1 чаша мляко,
- 1 чаша олио
- 1 чаша грис,
- 1 чаша орехи,
- 1 чаша брашно,
- 1 пакетче бакпулвер,(всичко се мери с една и съща чаша от 200 мл)
За сиропа:
- 500 г захар,
- 600 мл вода.
За украса:
- 2 пак.сметана,
- 200 мл вода,
- 4 супени лъжици захар,
- ванилия,
- смлени орехи
Начин на Приготвяне:
В по-дълбока купа разбийте четири яйца с 1 чаша захар.
Яйцата се разбиват с тел или вилица докато захарта започне леко да се разтапя. След това добавете една чаша мляко, разбъркайте, след това една чаша олио и отново разбъркайте за кратко.
Към сместа добавете една чаша грис, 1 чаша смлени орехи, 1 чаша брашно и 1 пакетче бакпулвер. След като добавите всяка съставка, разбъркайте за кратко, за да се включи в сместа.
Когато се заглади хубаво, сместа се изсипва в средно голяма тава, предварително застлана с хартия за печене. Разклаща се и се заравнява, след което се пече половин час в предварително загрята фурна на 180 градуса.
За сиропа: 500 г захар се заливат с 600 мл вода и се слагат на огъня да ври, докато захарта се разтвори. Гответе няколко минути, докато захарта се разтвори напълно. Топлият сладкиш се залива с топлия сироп. Оставете сиропа да попие.
За украса: две пакетчета суха сметана се смесват с 200 мл вода (може газирана) и 4 лъжици захар, след което се разбиват на пяна. Към разбитата сметана добавете 1-2 чаени лъжички ванилия или на вкус.
Оставете разбитата сметана в хладилника за половин час да се охлади, след което я нанесете върху блата и я загладете. Отгоре се поръсва със смлени или счукани орехи.
