Този Шарен кекс ще ви плени не само с визия, но и с невероятен вкус.
Преди го правех с газирана вода, а сега с Фанта (или друга газирана напитка) и има неподражаем вкус! Самата процедура по приготвянето му също е много интересна – заслужава си да опитате.
Шарен кекс с Фанта
Продукти (измерени с чаша 250 ml):
- 5 яйца
- 2 чаени чаши захар
- 1/2 чаена чаша олио
- 1 чаена чаша Фанта или друга портокалова газирана напитка
- 1 бакпулвер
- 3 чаени чаши брашно
- 2 ванилова захар
- 3 супени лъжици какао на прах
Начин на Приготвяне:
Първо разбивам яйцата за около 2-3 минути, след това добавям захарта и разбивам около 5 минути. Добавям олиото, Фантата, ванилията и брашното с бакпулвера.
Бъркам до хомогенна смес. Разделям сместа на две части, като в едната слагам какаото, за да покафенее цялата смес.
Изрежете пластмасова бутилка малко под средата, използвайки дъното на бутилката. Намажете формата за кекс с олио/масло и я поръсете с брашно и поставете бутилката в средата.
Изсипвам отгоре първо бялата смес и след това кафявата и така ги редувам до изчерпване на двете смеси (както е показано на снимката).
Ето как получавате този ефект с шарките. Пекох на горен и долен нагревател (без вентилатор) на 180 градуса до зачервяване и докато дървена клечка за зъби излезе суха при проверка.
Желая ви добър апетит!
