Трябват ви само няколко съставки
Много обичам тази рецепта, тъй като е от серията „аламинут“ и „нямам време“, която се използва за бързи вкусотии.
Необходими продукти:
- 200 грама настъргано сирене
- 2 яйца
- 4 супени лъжици брашно
- 1/3 ч.л. бакпулвер
- 100-150 гр кисело мляко
- сол, ако сиренето не е много солено
Начин на приготвяне:
В купа смесете сиренето, яйцата, бакпулвера, брашното и солта. В получената смес сложете киселото мляко и бъркайте. Необходимо е да получите консистенцията на гъсти палачинки.
Вземете тиган с малък диаметър – около 20 см и незалепващо покритие. Намажете с масло и поставете на умерено силен котлон. Изсипете от сместа, така че да покриете дъното до дебелина най-много 1 см, пише lifebg.net.
Пържете внимателно на не много силен огън от двете страни. Обръщайте от двете страни с помощта на широка шпатула за палачинки. Баничките трябва да имат златисто кафяв цвят, когато са готови.
Поднесете топли с напитка по ваш вкус!
