Ако обичате да си похапвате бухтички, тази рецепта е перфектна за вас. Не само, че ще се сдобиете с отрупан поднос с пухкави бухтички, но и ще зарадвате всички у дома.
Как да си приготвите най-вкусните и пухкави бухтички?
Необходими Продукти:
- яйца – 2 бр.
- кисело мляко – 1 ч.ч.
- брашно – 2 ч.ч.
- сода – 1 ч.л.
- захар – 1 ч.л.
- сол – 1/2 ч.л.
- олио – за пържене
Начин на приготвяне:
Смесете киселото мляко и содата и разбъркайте, за да шупне. В отделен съд разбийте яйцата и захарта. Добавете и солта.
Към сместа се добавя киселото мляко, а след това се добавя и брашното, на порции.
Още: Феноменални козуначени мекици! Бухват като бухти
В дълбок съд се излива солидно количество олио. Нагрява се и с лъжица се гребва от сместа. Готовите бухтички се вадят върху кухненска хартия, за да може излишната мазнина да попие.
Поръсват се щедро с пудра захар и се поднасят на трапезата. Гарантираме ви, че тази закуска моментално ще ви върне към спомените от детството.
Добър апетит!
