Ако търсите рецепта за бърз, евтин и много вкусен кекс, вече сте на правилното място! Пригответе този изключително вкусен десерт с най-простите съставки. Ето какво ви трябва за ефектния и много лесен Петминутен кекс за всеки ден :
Необходими Продукти:
- 3 яйца
- 1 щипка сол
- 8 г ванилова захар
- 170 г захар
- 120 мл олио
- 180 мл мляко
- 280 г брашно
- 16 г бакпулвер
- 30 г какао на прах
- 30 мл прясно мляко
За глазурата:
- 100 г разтопен шоколад,
- 3 супени лъжици препечени ситно смлени бадеми
Начин на Приготвяне:
1.Разбийте яйцата с бъркалка и добавете щипка сол, ванилия и захар. Когато всичко се разтопи, добавете олио, след това мляко. Постепенно добавете брашното, смесено с бакпулвера и бъркайте до получаването на гладко тесто без бучки.
Снимка: YouTube
2. Разделете сместа на две. В едната половина разбъркайте какаото и добавете млякото. Изравнете.
Снимка: YouTube
3. Намаслете и набрашнете продълговата, тясна и дълбока форма (за кекс или хляб). Започнете да изсипвате последователно жълтата и кафявата смес до изчерпване на материала. Прокарайте клечка за зъби през центъра, за да създадете красив модел.
Снимка: YouTube
4. Сложете да се пече в предварително загрята фурна на 180 градуса за 40 минути.
Снимка: YouTube
5. Намажете кекса отгоре с глазура от разтопен шоколад (на водна баня), смесен със ситно смлени бадеми.
Снимка: YouTube
Оставете да се охлади преди сервиране.
Снимка: YouTube
Да ви е сладко!
