2.8 C
София
сряда, февруари 12, 2025
ОЩЕ

    ПРОЧЕТИ

    Перфектна баклава, която всеки може да направи за по-малко от 30 минути+ слагате специална съставка и няма да се захаросва





    НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ:




    • 20 тънки кори за баклава
    • 500 г смлени орехи
    • 200 г масло
    • 100 мл олио

    За сиропа:

    • 750 мл вода
    • 600 г захар
    • 1/2 малък лимон

    ПРОЦЕДУРА:




    Оставете водата и захарта да заври и разбъркайте, докато се разтворят напълно. Варете 2-3 минути и изключете котлона.

    Добавете няколко резена лимон и оставете да се охлади напълно. Отделно разтопете маслото заедно с олиото, за да се смесят.




    Взема се една кора и се намазнява леко, след което се покрива с втора кора. Намажете и нея малко. Разпределете смлените ядки по цялата повърхност. Поставете тънка дървена клечка в единия край и я навийте на руло.

    img 0972




    Когато стигнете до края. от двете страни на рулото натиснете, за да се съберат и намачкат, след което внимателно издърпайте клечката. Повтаряйте процеса, докато свърши материалът.

    img 09731

    Подредете бухналите рула в подходяща тава, нарежете ги на желана големина и отгоре намажете с останалата мазнина. Пече се 1 час в загрята фурна на 180 градуса и веднага се намалява на 150 градуса.




    img 0974

    Когато придобие златист цвят, топлата баклава се залива равномерно със студения сироп и се оставя да изстине напълно. Процедурата можете да видите :






    Филми онлайн без реклами

    ПОСЛЕДНО

    НЕ ПРОПУСКАЙ