11.8 C
София
сряда, февруари 28, 2024
ОЩЕ

    ПРОЧЕТИ

    Памук-кифли с мляко и масло – Докато се пекат лигите ти потичат от аромата!





    Днес ще ви дадем чудесна идея за закуска – домашни памук-кифли с мляко и масло , на които всяка съседка би ви завидяла благородно! Меко, пухкаво тесто, неземен аромат и страхотен вкус – ако вече ви привлякохме вниманието, по-долу може да си запишете рецептата за памучните млечни кифлички :




    Памук-кифли с мляко и масло

    Необходими Продукти:

    • 500 мл топло прясно мляко
    • 850 г обикновено брашно
    • 1 и 1/2 ч.л. сушена мая
    • 1 цяло яйце + 1 жълтък
    • 1/2 чаша разтопено масло
    • 1 с.л.оцет

    За намазване:

    • жълтък
    • 1 ч.л. оцет
    • сусам

    Начин на Приготвяне:

    Изсипете топлото мляко в купа, добавете сухата мая, захарта, добавете целите яйца и жълтъка.

    Смесете и накрая добавете разтопеното масло и оцета.




    Постепенно добавете брашно, сол и объркайте тестото (омесването отнема около 10 минути).

    Накрая сложете тестото в намаслена купа.




    Покрийте и оставете да втаса на топло място.

    Нарежете втасалото тесто на 16 приблизително равни парчета.




    Оформете на топки и оставете да втасат повторно на топло място под памучна кърпа.

    След това вземайте топките една по една изпод кърпата.

    Разточете всички топки и навийте на руло.




    Поставете рулцата върху тава, застлана с хартия за печене.

    Покрийте и оставете да втасат трети път.

    Междувременно разбийте жълтъка с малко мляко и чаена лъжичка оцет.

    Намажете рулцата с тази смес и поръсете със сусам.

    Печете 25 минути в предварително загрята фурна на 180 ° C.

    След изпичане покрийте рулата с кърпа за 10 минути.

    Готово!

    Да ви е сладко!






    Филми онлайн без реклами

    ПОСЛЕДНО

    НЕ ПРОПУСКАЙ