Ако ви се намират 4-5 ябълки, просто не трябва да пропускате този фин и ароматен десерт . Предлагаме ви интересна рецепта за обърнато ябълково руло , което ще обере точките на финала на всяка семейна вечеря.
Това е невероятно лек сладкиш към следобедното кафе или чай. Споделете тази рецепта със семейството и приятелите си:
Обърнато ябълково руло
Продукти:
Тесто:
- обикновено брашно – 120 гр.
- захар – 120 гр.
- яйца – 3 бр.
- бакпулвер – 1 чаена лъжичка
- ванилия – щипка
За плънката:
- ябълки – 4 бр.
- захар – 2 чаени лъжички
- канела
- лимонов сок – 1 супена лъжица
За поръсване:
- пудра захар
Приготвяне:
Настържете ябълките и смесете със захарта, лимоновия сок и канелата.
Пригответе тестото:
В купа разбийте яйцата със захарта до твърда пяна, добавете ванилията и накрая смесете пресятото брашно с бакпулвера на ръка.
Разпределете настърганите ябълки върху тавичка, застлана с хартия за печене (леко намаслете хартията).
Поставете тестото върху ябълките и изравнете.
Печете във фурната, загрята до 180 ° C, за около 25 минути.
След това извадете и отстранете внимателно хартията за печене.
Внимателно навийте на руло, увийте в хартия за печене и оставете да се охлади.
Накрая поръсете с пудра захар и можете да сервирате.
Много вкусно!
