Този пандишпанов сладкиш е голям хит у нас, защото се прави лесно и е много, много вкусен!
Можете да го изпечете като класически пандишпан на блат или във форма за кекс.
Накрая можете например да залеете с шоколадова глазура или да поръсите с кокос. Ето необходимите продукти:
Пандишпанов сладкиш в два цвята
Имаме нужда от:
- 5 яйца
- 1 парче ванилова захар
- 100 г захар
- 1 консерва кондензирано мляко
- 60 г масло
- 300 гр.полугрубо брашно
- 1 бакпулвер
- щипка сол
- 3 супени лъжици какао
Начин на Приготвяне:
Белтъците се разбиват на твърд сняг.
Във втора купа разбийте жълтъците със захарта.
След това добавете кондензираното мляко и разтопено масло.
След това бавно бъркайки отдолу-нагоре, добавете белтъците с бъркалка.
Смесваме също брашното и бакпулвера.
Изсипете 3/4 от тестото върху намазнена тава за печене (или форма за кекс).
Останалото тесто смесете с какаото.
Изсипете го върху бялото тесто.
След това с шпатула направете шарки.
Пече се 20-25 минути на 150 градуса.
Сладкишът може да изпечете и във форма за кекс.
Накрая може да се залее например с разтопен шоколад.
Желаем ви добър апетит!
