Капитонираната торта е прост, но невероятно вкусен десерт, който ще оцените както в ежедневната, така и в празничната кухня. Лесна за приготвяне и пълна с извара и ванилов пудинг, тази торта е идеална за всеки повод. Тази рецепта е гъвкава като количество – можете да я използвате върху голяма тава или върху две кръгли форми.
Необходими Продукти:
Тесто:
- брашно: 2 чаши
- Кристална захар: 1 чаша
- Мляко: 1 чаша
- Разтопено масло: 1/2 чаша
- Яйца: 2 бр
- Ванилова захар: 1 бр
- Бакпулвер: 1 бр
- Какао: 2 с.л
Пълнеж:
- Извара: 2 бр
- Ванилов пудинг: 1 бр
- Захар: на вкус
- Яйце: 1 бр
Начин на Приготвяне:
1) Смесете в купа полугрубото брашно, захарта, млякото, разтопеното масло, яйцата, ваниловата захар, бакпулвера и какаото.
2) В друга купа смесете изварата , ваниловия пудинг, захарта и яйцето за плънката.
3) Разстелете тестената смес върху хартия за печене или в кръгли форми.
4) Разпределете пълнежа върху повърхността на тестото.
5) Пече се в предварително загрята фурна на 170°C, докато сладкишът придобие златист цвят.
