Отлична бърза торта с кисело мляко – лека, въздушна и подходяща дори за вечно пазещите диета. Приготвя се изцяло без брашно, което я прави много деликатна и вкусна.
Ето рецептата за фантастичната Йогурт-торта без брашно :
Йогурт-торта без брашно
Необходими Продукти:
- 400 г натурално кисело мляко
- 4 яйца
- 100 g захар
- 50 г царевично нишесте
- 1 чаена лъжичка бакпулвер
Начин на Приготвяне:
Разделете белтъците и жълтъците в две купи .
Разбийте жълтъците със захарта на пяна.
Добавете кисело мляко, разбъркайте.
Добавете нишестето и бакпулвера.
Разбийте белтъците на гъст сняг.
Внимателно объркайте двете смеси.
Бъркайте с бъркалка отдолу нагоре, така че масата да запази пухкавата си консистенция .
Застелете формата за печене с хартия.
Изсипете и заравнете вътре тестото.
Печете 50 минути на 170 ° С.
Готовата охладена торта поднесете поръсена с пудра захар.
