Чудесна рецепта за Фритата с тиквички и домати – опитайте я и няма да приготвяте нищо друго това лято .
Домат, тиквичка, няколко съставки и вечерята е готова
Това ястие е лесно, бързо, достъпно и идеално за лятото. Състои се основно от домати и тиквички.
Фритата с тиквички и домати
Необходими Продукти:
- 1 тиквичка
- 3 домата
- 3 чери домата
- 2 яйца
- 1 връзка пресен лук
- 3 супени лъжици сметана
- растително масло
- смлян черен пипер
По избор:
- магданоз
- копър
- босилек
- риган
Начин на Приготвяне:
Измийте обилно тиквичките и ги нарежете на филийки с дебелина 1 см. Ако имате млада тиквичка, дори не е нужно да я белите.
Загрейте олиото в тиган и запържете резените тиквички.
Измитите домати също нарязваме на филийки.
Разбийте яйцата в купа и добавете ситно нарязаните чери домати.
Нарежете лука и го сложете в купа.
Добавете сметаната, овкусете със сол и разбъркайте добре до получаването на еднородна смес.
Доматите се нареждат в тигана при тиквичките.
Изсипете сместа върху всички зеленчуци.
Покрийте и запържете ястието за 15 минути.
Нарежете готовото ястие на парчета и го сервирайте за вечеря.
Желаем ви добър апетит!
