Този кекс е колкото вкусен, толкова и визуално привлекателен и със сигурност ще направи впечатление на всяка трапеза.
Необходими Продукти:
Тесто:
- 2 яйца
- 60 г захар
- 1 пакетче ванилин – (опаковка)
- 60 ml растително масло
- 120 мл мляко
- 250 г брашно + 10 г бакпулвер
- 1 лъжица какао
За поръсване и украса:
- пудра захар
Начин на Приготвяне:
1. Разбийте яйцата в купа, добавете захарта – разбъркайте с лъжица. След това добавете ванилин, добавете масло, след това мляко – продължете да бъркате.
2. Изсипете брашното и бакпулвера във втората купа – разбъркайте и изсипете в първата купа със сместа – разбъркайте до средно твърда консистенция и оформете тесто.
3. Подгответе овална форма за печене с диаметър 24 см, застлана с хартия за печене и изсипете тестото в нея, след което го разстелете добре и загладете.
4. Запазете малко тесто и добавете към него какао на прах – разбъркайте.
5. След това с лъжица се загребва и се пече в предварително загрята фурна за 25-30 минути на 180°C.
6. След изтичане на времето за печене проверете дали е готов кексът и ако е готов го извадете от фурната и поръсете с пудра захар.
Сервирайте го с любов и благодат.
Приятели, желаем ви приятен апетит!
