Домашни кроасани №1 – 100 пъти по-добри от тези в пекарната! Ще ми благодарите за тази рецепта:

2

Мечтаете ли за домашно приготвени кроасани, които да са толкова добри, колкото тези от пекарната? Оказва се, че могат да бъдат даже по-вкусни! Всичко, което трябва да направите, е да научите тази рецепта и да приготвите сладка закуска, която ще се хареса на всички. Опитайте този метод и няма да останете разочаровани.

Кроасаните са едни от онези сладкиши, които всички обичат.

Обикновено купуваме готови в сладкарница или пекарна, но се оказва, че можем да ги приготвим и вкъщи. Тези от рецептата по-долу не се различават нито по вкус, нито по качество от купените, а дори ги превъзхождат.Можете да приготвите домашни кроасани по лесен и достъпен начин. Всичко, което трябва да направите, е да отделите малко време и ще получите деликатес, който ще надмине и най-смелите ви очаквания. След като опитате десерта, членовете на вашето семейство ще бъдат възхитени от вашите сладкарски умения.

Ето необходимите продукти за Домашни кроасани №1 :

Необходими Продукти:

500 гр. + 200 гр. брашно
200 мл топла сметана
200 мл топла вода
2 супени лъжици захар
11 г суха мая
2 яйца
½ чаена лъжичка сол
масло

Начин на Приготвяне:

Изсипете сметаната и водата в купата. Добавете захарта и маята. Смесете всички съставки, докато сухите съставки се разтворят напълно.

croissants

Снимка: youtube

Покрийте съда със сместа и оставете да втаса за 15-20 минути на топло.

След това време добавете едното яйце и белтъка от второто яйце. Добавете брашното, солта и разбъркайте всички съставки. След това добавете 200 грама брашно и омесете съставките на еднородно, еластично тесто. Оставете го да втаса.

croissants 1