Ако вече имате готови за зимата предварително печени чушки, обелени и почистени от семките, ще приготвите това ястие много бързо. Така приготвените панирани чушки със сирене са много вкусни и отлични като гарнитура или предястие. По нищо не отстъпват на панираните чушки в тиган, но са много по-здравословни, защото не се пържат в олио и не поемат мазнина.
Чушки-бюрек на фурна
Необходими Продукти:
- чушки
- сирене
- яйца
- брашно
- галета
- олио
Начин на Приготвяне:
Изпечете чушките на котлон, скара или във фурна в тава, застлана с хартия за печене. Поставете ги в найлонов плик, докато изстинат, след което ги обелете и отстранете семките. Ако имате замразени печени чушки, просто ги извадете и ги оставете да се размразят.
Във всяка чушка се слага парче сирене, след което се овалва първо в брашно, после в яйца и накрая в галета.
Готовите чушки се нареждат в тава, покрита с хартия и намазана с малко олио. Напръскайте чушките отгоре с малко олио и ги изпечете на 200 градуса до зачервяване.
Лесно, вкусно и полезно!
