Ако търсите лесна, вкусна и полезна закуска, този чиа пудинг с банан и фъстъчено масло е идеалният избор. Приготвя се само за няколко минути, а след като престои в хладилника, се превръща в кремообразен и много засищащ десерт или закуска.
Чиа семената са известни със своето високо съдържание на фибри, протеини и полезни мазнини. Когато се комбинират с мляко, те образуват гъст пудинг с приятна текстура. Бананът добавя естествена сладост, а фъстъченото масло придава богат и плътен вкус.
Това е перфектна рецепта за хора, които искат бърза закуска, здравословен десерт или леко междинно хранене.
-
6 с.л. чиа семена (около 60 г)
-
400 мл растително или прясно мляко
-
1 голям банан
-
2 с.л. фъстъчено масло
-
2 с.л. кленов сироп
-
1/2 ч.л. канела
-
1/2 ч.л. ванилия (по желание)
В купа или буркан изсипете чиа семената и ги залейте с млякото. Добавете кленовия сироп и ванилията, след което разбъркайте много добре, за да се разпределят равномерно семената.
Оставете сместа за около 5 минути, след което разбъркайте отново. Това помага да не се образуват бучки и чиа семената да се разпределят равномерно.
Покрийте съда и го поставете в хладилник за минимум 4 часа, а най-добре за една нощ. През това време семената ще поемат течността и ще се получи гъст и кремообразен пудинг.
Преди сервиране нарежете банана на кръгчета. Добавете го върху готовия пудинг, сложете фъстъченото масло и поръсете с канела.
По желание може да полеете с още малко кленов сироп за допълнителна сладост.
Ако искате пудингът да стане още по-кремообразен, можете да пасирате половината банан и да го разбъркате в сместа още в началото. Така десертът ще стане по-гъст и естествено подсладен.
Чиа пудингът може да се съхранява в затворен буркан в хладилник до 2–3 дни. Това го прави идеален за бърза закуска за следващата сутрин.
Само 5 минути подготовка!
Тази здравословна закуска с чиа и банан става невероятно вкусна 👇
