Необходими Продукти:
- 3 яйца
- 120 г захар
- 1 щипка сол
- 120 мл олио
- 120 мл прясно мляко
- 200 г брашно
- 12 г бакпулвер
- 30 г какао на прах
- 2 супени лъжици прясно мляко
- малко кафе или чаена лъжичка инстантно кафе
- шоколадови трохи/капки
Начин на Приготвяне:
1. Яйцата се разбиват със захарта, ванилията и щипка сол.
2. Когато сместа се сгъсти, добавете олиото и млякото и всичко се разбърква добре. Към течната смес добавете пресятото брашно, смесено с бакпулвера.
Разбъркайте добре, за да получите гладка смес без бучки.
3. Разделете го на две части, след което към едната добавете какао на прах, малко мляко и една чаена лъжичка разтворимо кафе. Разбъркайте добре, за да се изравни.
4. Постелете или намаслете форма с размери 18х27 см, след което изсипете светлата смес и я заравнете. След това, като се правят шарки, се изсипва кафявата смес.
5. Прекарайте чаена лъжичка през сместа, за да направите още повече шарки и да получите мраморен ефект (като при обикновения кекс).
6. Поръсете шоколадови капки отгоре.
7. Сложете да се пече в загрята фурна на 180 градуса за 35 минути.
Да ви е сладко!
