Баница без кори – лесна, бърза, а в основата ѝ е обикновен хляб.

Баница без кори от стар хляб

Продукти:

• багета – 1 бр
• прясно мляко – 500 мл
• яйца – 5 бр.
• разтопено масло – 20 г

Приготвяне:

Разбийте яйцата с млякото и разтопеното масло до гладкост с бъркалка. Посолете на вкус.

Изсипете мляко с яйцата и маслото в намаслена форма и потопете парчетата багета. Когато едната страна е добре напоена с течност, внимателно обърнете от другата страна.

Настържете парче кашкавал на едро ренде и поръсете напоените филийки във формата.

Пъхнете във фурната и печете на 180 градуса за около 20 – 30 минути.

Получава се мека и пухкава, вкусна и много ароматна закуска.