Много лесно за готвене, но много вкусно. Съставките за тази торта винаги ще бъдат в хладилника.
Необходими Продукти
- яйца – 1 бр.
- кисело мляко -250 мл
- брашно – 160 г
- захар – 200 г
- какао на прах -30 г
- сода – 1 ч.л. + (лимонов сок според нуждите)
- олио – 3 с.л.
За крема:
- сметана – 500 г
- пудра захар – на вкус
- орехи – на вкус
Начин на Приготвяне
Киселото мляко се смесва със сода. Можете да добавите малко лимонов сок.
Разбийте яйцето със захар и щипка сол, разбъркайте.
Смесете яйцата и киселото мляко и разбъркайте.
Пресейте какаовото брашно в сместа и замесете гъсто тесто.
Добавете олиото и разбъркайте.
Намажете формата с олио и изсипете тестото.
Печете 30 до 40 минути на 180 градуса, като проверявате готовността с шиш.
Оставете да се охлади и нарежете на 3 блата.
За сметаната е по-добре да вземете заквасена сметана и да месите с пудра захар.
Намажете блатовете с крем, оформете торта, намажете краищата и отгоре, поръсете с трохи и накълцани ядки.
Оставете тортата в хладилника за няколко часа.
