Въпрос с повишено внимание- имате ли няколко картофа под ръка и мляно месо, какво да сготвите ? За много хора отговорът е очевиден . Но наистина искате този път да направите нещо специално и различно. За това се нуждаете от малко творчество и малко повече време, отколкото обикновено.
Плънката не играе ролята на обичайният месен слой този път, който често се губи между парчетата зеленчуци. Подправете с любимите си подправки, лук и чесън, оформете вкусни топки и покрийте с доматен сос .Тази апетитна запеканка с картофи и мляно месо във фурна определено ще ви допадне
Необходими Продукти
- картофи 600 грама
- Мляно свинско месо 550 грама
- домат 3 броя
- Сирене 120 грама
- лук 1 брой
- чесън 2-3 скилидки
- сол 1/2 ч.л.
- Италиански билки 1/2 ч.л.
- червен пипер 1 ч.л
- Черен пипер (смлян) на вкус
Начин на Приготвяне
Нарежете беленият лук и чесън в блендер. Смесете мляното месо с тях, посолете, сложете черен пипер, червен пипер и италиански билки. Формирайте месни топчета от приготвеното месо.
Картофите се обелват и се нарязват на филийки с дебелина 1 cm.
Поставете кръговете на картофите и месните топки в кръг, като в този ред напълните тавичката за печене.
Нарежете доматите на няколко парчета и ги пасирайте в блендер. Изсипете продуктите под формата на доматен сос.
Пече се 40 минути при 180 ° С. Няколко минути преди да извадите от фурната, поръсете картофите с мляно месо с настърган кашкавал
Нека обичайните продукти се превърнат в нещо специално и да събудите възхищение. Запазете в отметките си и използвайте със здраве.
