Advertisements
Ако обичате лесни десерти без печене, този чийзкейк в чаши ще ви стане любим още след първата лъжичка. Комбинацията от какаови бисквити, нежен млечен крем и сладко от боровинки е истинско удоволствие. Освен че изглежда красиво, десертът се приготвя бързо и е идеален за гости или сладко изкушение у дома.
Необходими продукти:
За основата:
- 240 г чаени бисквити с какао
- 100 г меко масло
- 50 г печени лешници
За крема:
- 600 г заквасена сметана
- 300 г крема сирене
- 4 с.л. пудра захар
За покриване:
- 240 г сладко от боровинки с цели плодчета
Начин на приготвяне:
Сложете бисквитите в блендер заедно с мекото масло и ги смелете до получаване на влажна бисквитена смес.
Ако нямате блендер, натрошете бисквитите на ситно, добавете разтопеното масло и разбъркайте добре.
Натрошете лешниците, като оставите и по-едри парченца за по-приятна текстура. Добавете ги към бисквитената смес.
Разпределете сместа в чаши или малки бурканчета и притиснете добре към дъното с лъжица.
Приберете в хладилника за около 20 минути, за да стегне основата.
За крема разбийте крема сиренето с пудрата захар до гладка смес.
Добавете заквасената сметана и разбъркайте внимателно до получаване на пухкав и нежен крем.
Разпределете крема върху охладената бисквитена основа.
Приберете десерта в хладилник за няколко часа, за да стегне добре.
Накрая покрийте всяка чаша със сладко от боровинки и поднесете добре охладено.
Съвет:
Може да украсите с пресни боровинки или настърган шоколад за още по-ефектен вид.
