БЛАГИ КИФЛИЧКИ със сладко от ягоди – Благодарим на Райна за рецептата! Меки като пух, топят се в устата

Ако искате да поглезите себе си и близките си с нещо вкусно и сладичко към любимото кафе, то нека това бъдат тези Благи кифлички със сладко от ягоди ! Рецептата и снимките са от читателката ни Райна, която ни изпрати чудесната рецепта за ароматни и вкусни домашни кифлички. Ето какво ви трябва:

Благи кифлички със сладко от ягоди

Необходими Продукти:

• 1 кг брашно
• 5 яйца
• 500 мл хладко мляко
• 6-8 супени лъжици захар
• 150 мл олио
• 1 ванилова захар
• 15 г суха мая

За пълнежа:

• по желание – сладко (най-добре домашно от ягоди) или течен шоколад

Начин на Приготвяне:

Маята и захарта се разтварят в хладкото мляко, разбъркват се яйцата и олиото и постепенно се добавя брашното, за да се омеси фино, меко и нелепнещо тесто.

Похлупва се и се оставя да втасва докато увеличи обема си.

След това го разделете на 3 топки.Разточете корите с дебелина приблизително 0,5 см, нарежете ги на триъгълници (по 8 бр., а може и повече, ако искате по-малки кифлички) и ги напълнете със сладко или Нутела (течен шоколад) от по-широката страна. На острата страна на триъгълника направете два вътрешни разреза.

Снимка: YouTube

При навиването започнете от по-широката страна и прегънете отстрани, за да не изтича плънката, след което навийте към острия ъгъл. Подредете ги в тава, застлана с хартия за печене и ги оставете да втасат.

Намажете ги с жълтък, смесен с чаена лъжичка прясно мляко и отгоре поръсете със захар. Печете ги в загрята фурна на 170 градуса до приятен загар.

Снимка: YouTube

Да ви е сладко!