Вкусни зелеви сармички в гювеч. Ето как да си ги направите

Представяме ви една по-различна рецепта за зелеви сарми, която ще ви стане любима.

Необходими продукти за зелеви сарми:

• 500 г мляно месо (може да изберете дали да е свинско, телешко или смес)
• листата от 1-2 зелки

• 1 ч.ч. ориз
• 1 глава лук
• 1 с.л. свинска мас
• 2 с.л. червен пипер
• 1 с.л. чубрица

• сол на вкус

Начин на приготвяне:

Когато каймата е почти готова, овкусете с подправките, налейте 1 ч.ч. вода и гответе, докато оризът е полуготов.

Сега е време да завивате сармичките.

Притиснете ги с чиния, долейте около 1 ч.ч. зелев сок и 1 ч.ч. вода. Покрийте с капака и поставете гювеча в студена фурна. Печете около 1,5 – 2 часа на 180 градуса.