Ябълков сладкиш без тесто
Продукти (измерете с чаша от 300 ml или използвайте една и съща чаша за всичко, напр.
200 или 250 ml):
1 чаша грис
1 чаша универсално брашно
1 чаша захар
1 бакпулвер
1 ванилова захар
5 големи ябълки или повече/по-малко, ако е необходимо
канела на вкус
около 150 г масло или маргарин (в краен случай може и олио)
Приготвяне:
1. Смесете всички сухи съставки в дълбока купа. Намажете формата с масло или олио. Настържете ябълките и ги поръсете с канела на вкус.
2. Покрийте дъното на форма (30х20 см) със сухата смес, върху нея наредете ябълки (без да ги притискате), след това отново суха смес, после ябълки и завършете със суха смес. Отляво можете да наредите повече.
3. Отгоре се поръсва с настъргано масло и се пече в загрята фурна на 180-200 градуса около 40-50 минути.
Готовият сладкиш се поръсва с пудра захар, смесена с ванилия или канела.
Да ви е сладко!
