Най-вкусният „винтидж“ десерт с 3 съставки – от детството ми е супер любим!
Бърз, лесен и невероятно кремообразен – истинска наслада с всяка лъжичка! Ще споделя рецептата за старинния Крем-десерт с вас, а вие ще се убедите, че е наистина невероятен! Ето какво ви трябва:
Старинен Крем-десерт
Продукти:
- 400 мл прясно мляко
- 3 яйца
- 50 гр. захар
- 100 мл прясно мляко
- 35 гр. нишесте + малко мляко
- малко лимонов сок по желание
Приготвяне:
Сложете 400 мл мляко на огъня да се загрее. Яйцата се разбиват с млякото и захарта с бъркалка.
Отделно разтваряме нишестето с малко прясно мляко и го смесваме с предишната смес. По желание добавете малко лимонов сок за вкус.
Отделете малко от хладкото мляко и при енергично бъркане го смесете със сместа. Върнете цялата смес в тенджерата или я изсипете в друг съд и поставете на котлона да се загрее на средно ниска температура.
Бъркайте непрекъснато 15-20 минути, докато се сгъсти като крем.
Прехвърлете в декоративни чаши и охладете преди сервиране.
Украсете по желание, а може да добавите и аромати по ваш вкус.
Да ви е сладко!
