Толкова е лесно да приготвите сладкиш, който не изисква кулинарни умения и кой знае какви продукти, а се получава нещо наистина вкусно и много ароматно. Предлагаме ви да опитате нашия любим Ябълков кекс с 2 яйца и 2 шепи орехи и няма да останете разочаровани! Ето какво ви трябва:
Ябълков кекс с 2 яйца и 2 шепи орехи
Необходими Продукти:
- 100 г орехи
- 3 супени лъжици захар
- 2 яйца
- 80 г захар
- 1 щипка сол
- 80 г разтопено масло
- 80 мл прясно мляко
- 200 г брашно
- 16 г бакпулвер
- 2 ябълки
- 1 шепа стафиди
Начин на Приготвяне:
1.Смелете орехите в блендер заедно с 3-те супени лъжици захар. Яйцата се разбиват на пяна със захарта, ванилията и солта, след което, когато станат на крем, се добавят маслото и млякото.
Добавете на няколко пъти пресятото брашно, смесено с бакпулвера и объркайте гладко тесто без бучки. Нарежете ябълките на тънки ленти/кубчета.
2. Намаслете и набрашнете форма 28х17 см, след което изсипете половината от тестото. Отгоре се нареждат ябълки и се поръсват с половината натрошени орехи. Отгоре разпределете останалото тесто.
3. Подредете отново нарязани ябълки, стафиди и останалите смлени ядки. Пече се 35 минути в загрята фурна на 180 градуса.
Да ви е сладко!
