Кексът е стандартна закуска, която лесно може да се направи от вечерта и да участва в менюто за следващия ден. Днес ще ви представим една уникална рецепта за мраморен кекс с кисело мляко, която ще бъде перфектното допълнение на сутрешното ви кафе.
Мраморен кекс с кисело мляко
Необходими Продукти:
- Яйца – 3 бр.
- Кисело мляко – 125 г
- Брашно – 240 г
- Захар – 250 г
- Олио – 125 мл
- Бакпулвер – 1 пак
- Какао – 2 с.л.
- Ванилия – 1 бр.
- Олио – за намазване на формата
- Брашно – за поръсване на формата
- Шоколад
Начин на Приготвяне:
- Разбийте яйцата със захарта на пухкав крем с миксер. Добавете киселото мляко и олиото, като продължавате да бъркате.
- Щом се усвоят, слагайте на малки количества брашното, смесено с ванилията и бакпулвера.
- От готовата смес отделете 1/2 ч.ч. и добавете какаото. Разбъркайте, докато се смеси напълно.
- Намажете формата с олио и поръсете с брашно.
- Сложете бялата смес на дъното, а отгоре кафявата. С леки въртеливи движения смесете леко двете смеси.
- Печете мраморния кекс в загрята фурна на 180°C до готовност.
- Извадете, оставете да изстине и махнете формата.
- Полейте класическия мраморен кекс по желание с шоколад или поръсете с пудра захар.
Насладете се на тази вкусен и копринено мек десерт, който се отличава със своята неповторима текстура и аромат.
Добър Апетит!
Източник: actualno.com
