Може би всеки човек има спомен от детството си как любимата му баба сутрин рано е приготвяла някоя вкусна закуска, от която целият дом ухаеше невероятно!
Мекиците на баба Славка, които не попиват и грам олио, а остават меки като памук
Но искате ли и сега целият ви дом да потъне в уханието на вкусно печиво, носещо се от фурната? Ако отговорът е ДА, то от show.24-chasa.eu имаме страхотно предложение.
Става въпрос за чудно вкусни милинки.
Рецептата е наистина лесна, изпълнява се за 30 минути – това е времето, което ви отнема самата подготовка.
Изпичането на вкусните милинки отнема около 40 минути.
Ето какви продукти са ви нужни за закуската:
вода – 200 мл топла
прясно мляко – 100 мл
топло яйца – 2 бр. /1 за намазване/
сол – 1 с.л.
захар – 1 ч.л.
мая – 1 пакетче суха /7 г/
олио – 3 с.л.
брашно – 700 г
сирене – 150 г натрошено
краве масло – 100 г
разтопено олио – 50 мл
галета – 3 с.л.
пудра захар – за поръсване
Начин на приготвяне:
Започнете с активирането на маята. Разтворете я в малко топла вода заедно с 2 с.л. брашно.
Смесете шупналата мая с останалите продукти и омесете меко тесто. Тестото се остава да втаса, докато не удвои обема си.
Когато е готово, от него се оформят малки топчета с големина на орех. В центъра им се поставя парченце сирене и се подреждат в тава.
Вечна вкусотия: Пионерски мекици от наш’та кухня
Оставят се за още 30 минути, в които да бухнат. Мажат се със смес от олио, яйце и галета.
Милинките се пекат за близо 40 минути в предварително загрята фурна. Когато се изпекат и леко изстинат, се поръсват щедро с пудра захар.
Толкова са вкусни, че няма как да го опишем с думи. Трябва да се опитат. Поднесете ги за закуска и зарадвайте с тях цялото си семейство.
Да ви е сладко и вкусно! / show.24-chasa.eu
Харесайте show.24-chasa.eu и във Фейсбук, където ще намерите още много полезни и интересни четива за всеки!
Блиц
