Ако сте в настроение и искате да зарадвате семейството си, грабвайте шепа продукти и пригответе чудно вкусни сиренки за нула време.
Необходими Продукти
- брашно – 4 ч.ч.
- мая – 1 пакет суха
- кисело мляко – 400 г
- масло – 2 с.л.
- сода за хляб – 1 к. л.
- сирене – 200 г
- яйца – 2 бр.
- олио – 1 с.л. за намазване
- захар – 1 щипка
- сол – 1 равна ч.л.
Начин на Приготвяне
Започнете с пресяването на брашното. В средата му оформете кладенче и добавете сухата мая, маслото, яйцата и солта. Не забравяйте да отделите един от жълтъците, които след това да ползвате за намазване на сиренките.
Добавете содата към киселото мляко, а след това прехвърлете при останалите продукти. Последният щрих е да добавите натрошеното сирене.
Разбъркайте добре тестото, а при необходимост добавете още малко брашно.
Разделете тестото на равни части и започнете да оформяте сиренките.
Подредете ги в тава, която предварително сте покрили с хартия за печене. Оставяйте малко място помежду им, тъй като по време на печене се повдигат.
Разбийте жълтъка и го смесете с малко олио. С помощта на четка го разнесете по повърхността на сиренките.
Вкусната и лесна закуска се пече в предварително загрята фурна на 180 градуса. Можем да я поднесем с чаша топло мляко с какао или друго.
Добър апетит!
