17.3 C
София
неделя, май 19, 2024
ОЩЕ

    ПРОЧЕТИ

    Рецептите на Линда: Ето с каква вкусотия глези Кирил Петков у дома





    Съпругата на бившия премиер Кирил Петков – Линда Маккензи-Петкова – издава първата си готварска книга с рецепти без глутен, захар и мляко,  подходящи за хора с хранителни алергии и здравословен начин на хранене, съобщават издателите от „Книгомания“.




    Книгата излиза в две издания – на български и английски език, с дизйан на Тодор Манолов. Фотограф на корицата е Костадин Кръстев-Коко, а в изданията са използвани снимки на Любомир Асенов, Виктор Попов, Слав и Хубен.

    Преводът на българското издание е на Людмила Слокоски.




    Линда Маккензи-Петкова е създател и двигател на сладкарница. Своето кулинарно пътешествие започва от остров Ванкувър с рецептите на семейството си, чиито корени са от Нова Скотия, Онтарио и Германия, преминава през Брюксел, Торонто, Бостън и завършва в България.

    За радост на трите си дъщери – Ванеса, Ема и Ани, както и на съпруга си Кирил Петков, винаги успява да ги изненада с прекрасна и здравословна храна, посочват издателите.




    В „Кулинарният свят на Линда“ са включени 70 рецепти, обособени в раздели „Закуска по всяко време“, „Салати“, „Супи“, „Сандвичи“, „Предястия/дипове“, „Основни ястия“.

    С личния си опит Линда показва как да се мисли извън рецептата и как да се съчетават съставките, за да се получите здравословно блюдо с вкус. Някои от любимите й рецепти, които можете да се опитат в сладкарница, също са публикувани в изданието.




    „Представям ви традиционни семейни ястия, има и кулинарни изкушения за празници.

    Всички те са любими на семейството ми и са приготвяни по различни поводи. Това е нашата история, разказана от мястото, което всички у дома обичаме – кухнята. Надявам се да намерите нещо ново, което да ви вдъхнови, и да изградите свой кулинарен свят.




    Моят съвет е да не се страхувате да експериментирате. Събирането им в книга всъщност е доста удобно за мен, защото вече ще трябва да отварям само една кулинарна книга, вместо някоя от многобройните си тетрадки с рецепти, които буквално се разпадат и са целите в петна от употреба.

    За мен, тайната на великолепното ястие се крие в истински добрите продукти. Сезонни, пресни, местни. България в това отношение има едни от най-чудесните плодове и зеленчуци“, разказва Линда Петкова.

    „Тази книга е семейна – нашите рецепти и история!“, казва тя и отваря вратите на дома и на кухнята си за хората, които имат интерес към здравословната кухня или пък за онези, които търсят кулинарни експерименти. В книгата има и от двете, а най-силно се усеща присъствието на семейството като център на всички кулинарни, географски и лични приключения, допълва тя.

     

    Блиц




    Филми онлайн без реклами

    ПОСЛЕДНО

    НЕ ПРОПУСКАЙ