30.8 C
София
събота, юли 6, 2024
ОЩЕ

    ПРОЧЕТИ

    2 яйца, кофичка кисело мляко и става закуска-трепач! 





    Сподели с приятели

    Забравете традиционните баници, тутманици и мекици. Днес ще ви предложим едно ново изкушение от пухкаво тесто , с което гарантирано да си оближете пръстите още от закуската.




    Пухкави сочни рулца със сирене или с други думи бабини пирожки , с които да нахраните мало и голямо вкъщи и всички да са доволни.

    Пухкави рулца със сирене

    Необходими Продукти:

    • 2 яйца
    • 1 кофичка кисело мляко
    • 1 ч.л. сода за хляб
    • 1 ч.л. сол
    • 3 с.л. олио
    • брашно – колкото поеме, за да се получи меко тесто

    Начин на приготвяне:

    Замесете тесто от изброените продукти, като първо разтворите содата в киселото мляко. След като то е готово, го оставете да почива 30 минути. През това време намачкайте сиренето за плънката с вилица.




    Щом тестото престои, го разточете на кора с дебелина около 5 мм. В единия край сложете натрошеното сирене и навийте на руло. Нарежете го на пурички, затворете с ръце краищата им, за да не излиза сиренето, и след това усучете.

    През това време загрейте олиото и изпържете пуричките до зачервяване от всички страни.




    Готовите извадете от олиото и сложете върху кухненска хартия, за да не са мазни.

    Добър апетит!




    Източник: За жената

    Сподели с приятели






    Филми онлайн без реклами

    ПОСЛЕДНО

    НЕ ПРОПУСКАЙ